Hai Capeng.. janji aku di post sebelumnya untuk beberapa test food di chikal catering.. Aku sm cami udh 3x untuk test foodnya..pertama di antam,kedua di gedung sasono adiguno, dn yg ketiga di cawang kencana sekaligus lyt dekorasi chikal di cawang kencana tempat aku dn cami resepsi :) Dari test food yg udh kita pernah coba : 1. Bakwan malang, enak, rasanya sesuai, penyajiannya jg panas. (Point 8) 2. Zuppa soup, rasanya oke gak bikin enek dan gurihnya pas,.cucok deh.. (point 8) 3. Udang Mayonaiise, aku coba masih crispi dn mayonaisenya enak bgt :D .. i like it (point 9) 4. Soto betawi, rasanya sbnrnya enak tp wktu itu penyajiannya krg panas.,jd agak minus ya..ini nih yg penting utk di ingetin ke cateringnya..penyajian makanan berkuah mesti panas dong,, (point 7) 5. Bebek peking, sorry to say y chikal yg ini bener deh bikin aku sm cami enek..udh gak panas, bebeknya msh berasa amis, kuahnya rasanya jg krg pas..saran siy mending di cek ulg resep bwt bebek pekingnya ;) (point 5) ...
